Roastbeef all'inglese a cottura lenta
- Jean-Marie Perriard
- 15 set 2023
- Tempo di lettura: 1 min
Facile da fare e tenerissimo
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Ingredienti per 4 persone
800 gr di entrecôte di manzo già pulita
30 gr di senape
Sale e pepe meglio sale condito con erbette ecc.
poco olio per arrostire
Si accompagna bene con un jus di carne o salsa bearnaise a piacere
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