Quiche Lorraine alle cipolle, pancetta e formaggio
- Jean-Marie Perriard
- 30 ott 2023
- Tempo di lettura: 1 min
Ingredienti per 1 forma da 32 cm 6-8 persone
1 pasta sfoglia rotonda
250 gr di cipolle
200 gr di pancetta
250 gr di formaggio grattugiato
25 gr di burro
1 cucchiaio di farina
sale pepe
massa
3 uova
1,5 dl di latte
1,5 dl di panna
sale, pepe e noce moscato
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