Ideale per accompagnare arrosti come roastbeef o maiale
molto semplice
Ingredienti
1 patate grande per persona evt 2 medie
sale
carta alluminio
Preparazione
tagliare i fogli d'alluminio
lavare le patate e mettere subito bagnate sul foglio d'alluminio
visto che le patate sono bagnate attacca bene il sale che aggiungiamo a questo momento
imballare la patate eventualmente come una caramella
cuocere per circa 50-60 minuti al forno con 180 gradi
controllare la cottura con 1 coltellino
dopo cottura è ideale servire con 1 salsa panna acida dopo avere fatto un taglio in mezzo per permettere di fare penetrare la salsa
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