Lien de la recette sur notre chaîne YouTube
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre (cuisson ferme)
1,5 dl d'huile
60 g de beurre
sel, poivre, muscade
Jean-Marie Perriard
Rösti comme garniture
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Infinity Kitchen
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Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre (cuisson ferme)
1,5 dl d'huile
60 g de beurre
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