Plat d'été avec légumes grillés, tomate et mozzarella, jambon et melon et autres fantaisies
Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes et aussi des aubergines avec le même procédé 2 poivrons Ail Romarin huile d'olive sel et...
top of page
Infinity Kitchen
Rechercher
Piments aux herbes aromatiques à l'huile, même 1 seul pot
C'est très simple et rapide à réaliser, mais surtout on peut facilement augmenter en fonction de la quantité de piments Ingrédients pour...
0 vue0 commentaire
Confiture de raisin américain
Temps de préparation environ 1 heure Ingrédients pour environ 8 pots 1,5 kg de raisins américains bien mûrs 1 kg de sucre gélifiant 20 g...
1 vue0 commentaire
Risotto aux girolles (chanterelles), gorgonzola et romarin
Lien vers la préparation sur notre chaîne YouTube Ingrédients pour 2 personnes 180 g de risotto Carnaroli 5 dl de bouillon bien...
12 vues0 commentaire
Sauce à la saucisse à rôtir "luganighetta" et tomate
Temps de préparation environ 30 à 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de luganighetta (saucisse à rôtir de porc) environ 800 g...
2 vues0 commentaire
Sauce Aberdeen
Cette sauce légèrement épicée s'accorde bien avec les viandes rouges mais aussi d'autres types selon vos souhaits Salsa d'Aberdeen -...
0 vue0 commentaire
Gnocchis de pommes de terre aux quatre fromages
Ces magnifiques gnocchis de pommes de terre moelleux peuvent également être préparés avec du gorgonzola, du beurre et de la sauge ou...
11 vues0 commentaire
Pêches confites au sirop avec grappa
Vous trouverez ici le lien vers la vidéo Ingrédients pour 2 pots 1 kg de pêches 1 orange 1 citron 1 feuille de laurier 1 clou de girofle...
0 vue0 commentaire
Cervelat cordon bleu
Recette typiquement suisse Cliquez sur la vidéo de la recette sur la chaîne Youtube Ingrédients pour 2 personnes 2 cervelats 4 tranches...
1 vue0 commentaire
Soupe d'orge à la viande séchée (type grisonnaise)
Lien vers la vidéo sur notre chaîne Youtube Ingrédients pour 10 personnes 500 g de carottes 300 g de céleri 2 poireaux 2 oignons 250 g...
0 vue0 commentaire
Pommes de terre en papillote
Idéal pour accompagner des rôtis comme du rostbeef ou du rôti de porc très simple Ingrédients 1 grosse pomme de terre par personne ou 2...
1 vue0 commentaire
Tomate provençale
Ingrédients 1 tomate par personne ail herbes de provence sel et poivre huile d'olive chapelure Préparation mélanger la chapelure avec ail...
0 vue0 commentaire
Roastbeef à l'anglaise à cuisson lente
Facile à réaliser et très tendre Lien vers la préparation sur notre chaîne YouTube Ingrédients pour 4 personnes 800 g d'entrecôte de bœuf...
0 vue0 commentaire
Gâteau à la crème fribourgeois
Ingrédients pour 1 tarte Pâtes 350 g de farine 50 g de sucre 2,5 dl de lait 15 g de levure de bière 50 g de beurre 1 pincée de sel Crème...
13 vues0 commentaire
Gâteau aux prunes et abricots
Ce gâteau est fait comme un biscuit 4 quarts Il peut aussi être réalisé avec de la farine sans gluten mais c'est nécessaire d'ajouter 30...
1 vue0 commentaire
Tarte aux abricots
Ingrédients 1 Pâte feuillettée ronde 800 g d'abricots coupés en deux 80 g de noisettes ou d'amandes râpées 60 g de sucre Masse 3 œufs 150...
1 vue0 commentaire
Polenta dorée avec accompagnements au choix
Ingrédients et préparation Suivez la recette classique de la polenta sur notre blog À ce stade, vous pouvez utiliser les rouleaux de...
0 vue0 commentaire
Poires au vin rouge
Avec glace et chantilly Lien vers la vidéo sur notre chaîne YouTube Ingrédients pour 4 personnes 4 belles poires 5 dl de vin rouge 200 g...
0 vue0 commentaire
Filet de bœuf Stroganoff
Lien vers la vidéo de la recette sur notre chaîne YouTube Ingrédients pour 4 personnes 600 g de filet de bœuf coupé en cubes d'environ...
2 vues0 commentaire
Rösti comme garniture
Lien de la recette sur notre chaîne YouTube Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre (cuisson ferme) 1,5 dl d'huile 60 g de...
0 vue0 commentaire
Tomme aux poires et lard
Lien vers la vidéo sur notre chaîne YouTube Ingrédients 1 tomme par personne 3 tranches de lard à rôtir 1/2 poire
0 vue0 commentaire
Crème de potiron
Délicieuse soupe veloutée également à l'Amaretto ou aux marrons caramélisés Lien vers la vidéo de la recette de crème sur notre chaîne...
0 vue0 commentaire
Goulasch au cervelat et pommes de terre
Ce ragoût est très bon, pas cher et ne nécessite que quelques ingrédients Lien vers la vidéo de la recette sur notre chaîne Youtube...
1 vue0 commentaire
Marrons caramélisés
Lien vers la vidéo de la recette sur notre chaîne Youtube Ingrédients 250 g de châtaignes 150 g de sucre 2 dl d'eau
2 vues0 commentaire
bottom of page