Desserts

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Panna cotta "blanc-manger"

6 portions Ingrédients 5 dl de crème 5 dl de lait 130 gr. sucre Écorces de citron 1 baton de Vanille Faites cuire ces ingrédients Ajoutez...

Tourte de pain tessinoise

· 550g. de pain rassis (blanc) · 180g. sucre · 2 oeufs · 50 g de fruits confits · 1 tasse d'amandes moulues · 1 cuillère à café de...

Sabayon froid

Per 6-8 porzione Ingredients 3 dl de vin blanc 1 dl de marsala Jus d'un demi citron 300 g de sucre 3 oeufs entiers 3 dl de crème fouettée...

Gâteau au chocolat moelleux au cœur fondant

4 portions Ingrédients: 90 g de beurre 20 g de farine 100 g de sucre 15 g de cacao amer 2 œufs entiers + 1 jaune 180 g de chocolat noir...

Tiramisù classique

8 portions Ingrédients et préparation de la crème 50 g (ou 2 jaunes d'œufs) de jaune d'œuf éventuellement pasteurisé 80 g de sucre bien...

Tiramisu blanc au limoncello

Il reste très frais et est également idéal en été Lien vers la vidéo de la recette sur notre chaîne YouTube 4-6 portions Ingrédients 1...

Gâteau à la crème fribourgeois

Ingrédients pour 1 tarte Pâtes 350 g de farine 50 g de sucre 2,5 dl de lait 15 g de levure de bière 50 g de beurre 1 pincée de sel Crème...

Gâteau aux prunes et abricots

Ce gâteau est fait comme un biscuit 4 quarts Il peut aussi être réalisé avec de la farine sans gluten mais c'est nécessaire d'ajouter 30...

Poires au vin rouge

Avec glace et chantilly Lien vers la vidéo sur notre chaîne YouTube Ingrédients pour 4 personnes 4 belles poires 5 dl de vin rouge 200 g...