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Jean-Marie Perriard

Butterzopf




Zutaten für 1 Zopf à 750 g


500 g Mehl

3 dl Milch

1/2 Würfel (21 g) Hefe

70 g Butter

1 Teelöffel Zucker

1,5 Teelöffel Salz


1 Eigelb

wenig Milch

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