Tessiner Brotkuchen· 550 g. altbackenes Brot (weiß) · 180 g. Zucker · 2 Eier · 50 g kandierte Früchte · 1 Tasse gemahlene Mandeln · 1 Teelöffel...
Kalte SabayonFür 6-8 Portionen Zutaten 3 dl Weißwein 1 dl Marsala Saft einer halben Zitrone 300 g Zucker 3 ganze Eier 3 dl Schlagsahne 4...
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern4 Portionen Zutaten: 90 g Butter 20 g Mehl 100 g Zucker 15 g Bitterkakao 2 ganze Eier + 1 Eigelb 180 g dunkle Schokolade (schwarz) Die...
Tiramisù klassisch8 Portionen Zutaten und Zubereitung der Creme 50 g (oder 2 Eigelb), ggf. pasteurisiertes Eigelb 80 g Zucker gut aufschlagen 350 g...
Karamelisierte Kastanien Link zum Rezeptvideo auf unserem Youtube-Kanal Ingredienti 250 gr di castagne 150 gr di zucchero 2 dl acqua
Birne an RotweinMit Glace und Schlagrahm Link an video auf unser youtube Kanal Zutaten für 4 Personen 4 schöne Birnen 5 dl Rotwein 200 gr Zucker 1/2...
Weißes Tiramisu mit LimoncelloEs bleibt sehr frisch und ist auch im Sommer ideal Link zum Rezeptvideo auf unserem YouTube-Kanal 4-6 portionen Zutaten 1 Packung...
Eingemachte Pfirsich an Grappa oder naturLink zu Video im Youtube Zutaten für 2 Gläser 1 kg Pfirsiche 1 Orange 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1 Stück Vanille 1 Päckchen...
Schöne weiche Panna Cotta6 Portionen Zutaten 5 dl Sahne 5 dl Milch 130 g. Zucker Zitronenschale 1 Bast. Vanille Kochen Sie diese Zutaten Zum Schluss hinzufügen 5...