Beilage

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Karamelisierte Kastanien

Link zum Rezeptvideo auf unserem Youtube-Kanal Ingredienti 250 gr di castagne 150 gr di zucchero 2 dl acqua

Rösti als Beilage

Rezeptlink auf unserem YouTube-Kanal Zutaten für 4 Personen 1 kg Kartoffeln (festkochend) 1,5 dl Öl 60 g Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Gold gebratene Polenta mit Beilagen nach Wahl

Zutaten und Zubereitung Folgen Sie dem klassischen Polenta-Rezept auf unserem Blog An dieser Stelle können Sie die Polenta-Röllchen...

Kartoffeln in Folie

Ideal zu Braten wie Roastbeef oder Schweinefleisch sehr einfach Zutaten 1 große Kartoffel pro Person und 2 mittelgroße Salz...

Tomate nach provenzalischer-Art

Zutaten 1/2 oder1 Tomate pro Person Knoblauch Origano oder Kräuter der Provence Salz und Pfeffer Olivenöl Paniermehl Vorbereitung...

Nudeln mit frischen Pfifferlingen und Tomaten

Frisch, schnell und lecker Click auf das Foto für das Video auf Youtube

Amerikanische Traubenmarmelade

Vorbereitungszeit ca. 1 Stunde Zutaten für ca. 8 Gläser 1,5 kg reife amerikanische Trauben 1 kg Gelierzucker 20 g Zitronensäure...

Polenta

Beginnen wir mit einer Annahme!! Polenta wird an verschiedenen Orten und auf viele Arten hergestellt Daher ist kein Rezept das Richtige...

Glasierte Karotten

Zutaten für 4 Personen 600-700 g Karotten 1/2 sehr fein gehackte Zwiebel 30 g Butter 1 Teelöffel Zucker 30 ml Wasser 1/3 eines Würfels 1...

Spanisches Tortilla-Omelette

Zutaten für 4 Personen. 600 g Kartoffeln 2 kleine Paprika oder 1 große 2 Zwiebeln 1 Zucchini 6 Eier Salz, Pfeffer Olivenöl Vorgehensweise...