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Grünes Tomatenchutney

Zutaten für 2 mittelgroße Gläser: 500 g grüne Tomaten 140 g Rohrzucker Saft einer halben Zitrone 1 TL Salz 2-3 cm Ingwer 1 große Zwiebel...

Eingemachte Pfirsich an Grappa oder natur

Link zu Video im Youtube Zutaten für 2 Gläser 1 kg Pfirsiche 1 Orange 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1 Stück Vanille 1 Päckchen...

Amerikanische Traubenmarmelade

Vorbereitungszeit ca. 1 Stunde Zutaten für ca. 8 Gläser 1,5 kg reife amerikanische Trauben 1 kg Gelierzucker 20 g Zitronensäure...

Peperoncini mit aromatischen Kräutern in Öl, auch nur 1 Glas

Es ist sehr einfach und schnell gemacht, aber vor allem kann es je nach Paprikamenge leicht erhöht werden Zutaten für 1 Glas...

Schnelles Rezept für eingelegte, knackige Gurken

Wer hat nicht alle reifen Gurken im Garten?? Ein gutes Rezept, um sie aufzubewahren und mit Aufschnitt oder einem guten Raclette zu essen...