Torta di Zugo al Kirsch
Ingredienti per 1 torta di 24 cm (10-12 pers.) Japonais: 3 albume 1 pizzico di sale 70 gr di zucchero 75 gr di nocciole macinate...
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Crostata all'albicocca
Ingredienti 1 sfoglia rotonda 800 gr albicocche dimmezzate 80 gr di nocciole o mandorle grattugiate 60 gr di zucchero Massa 3 uova 150 gr...
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Torta alle prugne e albicocche
Questa torta si fa a base del biscuit 4 quarti Si può fare anche con farina senza glutine è necessario però aggiungere 30 gr di farina...
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Crostata friborghese alla panna (Gâteau à la crème fribourgois)
Ingredienti per 1 crostata Pasta 350 g di farina 50 g di zucchero 2,5 dl di latte 15 gr lievito di birra 50 g di burro 1 pizzico di sale ...
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Torta di pane
· 550 g. di pane raffermo (bianco) · 180 g. zucchero · 2 uova · 50 g di canditi · 1 tazza di mandorle...
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